Crumble de Tomates au Chèvre Frais

Un petit crumble salé vous tente ? N'hésitez pas à succomber à mon Crumble de Tomates au Chèvre Frais. 

Cela change de la sempiternelle salade de tomates si vous adorez les tomates, comme mon cher mari ... 

Une association tout en douceur avec du chèvre frais, du parmesan et des tomates bien mûres. J'ai servi mon crumble dans des ramequins en terre cuite individuels, parfait pour un dîner avec une salade.

Chunks de Nutella

Ce que j'aime le plus dans les cookies, ce sont les grosses pépites de chocolat qui fondent dans la bouche quand tu croques dans ce biscuit. 

Je ne suis pas fan des pépites microscopiques que l'on trouve dans les supermarchés, je préfère, et de loin, les chunks de chocolat noir, lait ou blanc. Je les ai découvert pour la première fois à Paris dans la boutique Guy Detou, le paradis des gourmands. Comme mon stock s'est épuisé rapidement, je concassais grossièrement mon chocolat pâtissier quand je réalisais des cookies, des brownies ou autres gourmandises ...

Lorsque je découvre la recette simplissime des Chunks de Nutella chez Nanou, et qu'en plus, un pot de Nutella m'attend sagement dans mon épicerie, je fonce en cuisine. 

A utiliser sans modération dans les cookies, les blondies et autres gourmandises chocolatées !!!