Mousse Chocolat Caramel

J'adore le Chocolat, mais je ne suis très fan de la mousse au chocolat !!! Pourquoi, mais pourquoi ????
C'est la texture qui me bloque, qui m'empêche d'apprécier ce dessert.
Pourtant, ma petite famille adore la mousse au chocolat DONC, pour leur faire plaisir, je vais piocher une recette sur le blog " Deliciours ", une valeur sûre en matière de gourmandises et autres plaisirs sucrés.

Poulet Marengo

Comme une envie de poulet mais aussi d'originalité. Je veux changer du traditionnel poulet basquaise ou du poulet rôti ... Je me plonge donc dans l'ouvrage de Sophie " Les Volailles de Sophie " où je pense trouver mon bonheur.
Et je remarque sa recette de " Poulet Marengo ". Je connais le Veau Marengo que l'on cuisine en sauté avec des champignons, de la tomate et des herbes aromatiques. Alors pourquoi pas un Poulet Marengo !!!
Un plat mijoté et rapide à faire, idéal pour un repas du dimanche en famille, et qui change du sempiternel poulet rôti =)